氰化钠中毒可出现恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难、心跳加速、喉咙刺痒等症状。严重中毒时还可引起反射消失、血压骤降、昏迷休克等危及生命的现象。

　　氰化钠中毒主要是接触含有有机氰化物而引起的中毒。另外，某些植物果实也含有氰化物成分，如苦杏仁、桃仁、白果等，使用不当也可引起中毒。