首先,西梅有保护视力作用。西梅含有丰富维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,适量食用可以保护视力。另外,西梅有防治骨质疏松作用。西梅含有丰富钙硼等元素。硼元素有助于人体吸收钙质,防治骨质疏松。
另外,还有降血压作用。西梅富含枸橼酸,苹果酸,琥珀酸具有降血压作用。枸橼酸具有收缩增固毛细血管并降低其通透性作用。苹果酸有帮助治疗高血压作用。另外,西梅还含有膳食纤维,可以降低血中胆固醇,达到降血压效果。
最后西梅还有开胃消食作用,含有少量有机酸,可以促进消化,增进食欲。偶尔吃几颗西梅,还可以达到开胃消食目的。