一般建议糖尿病人不吃芋头。芋头含淀粉比较多,食用会导致血糖明显升高。但如果患者平时血糖控制非常好,可以少量吃些芋头,可以在两餐之间食用。
糖尿病患者控制饮食是指控制食物的总热量,如果吃了芋头就要减少其他食物的摄入量。此外进餐以后也要增加运动量,消耗体内热量,有助于控制血糖。