铁元素主要存在红肉中，比如猪肉、羊肉、牛肉瘦肉部分或肝脏、血豆腐、鸭血中，含有铁都非常多；其次芝麻、黑木耳、紫米、红枣中铁含量也较高。

　　如果患者发生缺铁性贫血或铁元素减少，应该到医院进行正规诊断；如果用食物补充无效，应该用药物进行正规补充。