血糖高人群不能喝小米粥,因为小米粥升糖指数很高,糖尿病患者进食后会导致血糖迅速升高,不利于血糖的控制。
血糖高人群饮食要控制总热量,不吃油炸食品以及动物内脏,同时不能吃升糖指数高的食物,包括加工比较精细的糊化食物,患者进食后会吸收的比较快,因此升糖指数比较高会导致血糖迅速升高。