吃以下食物和中药可以补气养血：

　　一、动物内脏，其中含有丰富的铁质，具有良好的补血功效。

　　二、胡萝卜，其中含有丰富的胡萝卜素及各种维生素，具有良好的补气功效。

　　三、人参、西洋参等。人参西洋参有补气养血的作用。

　　四、黄芪，黄芪是一种常见的中草药，具有补气和中的作用。