薏米炒后，凉性减低，变成了甘温的中药饮片。功效是健脾气、去湿气、降血脂、降血压、降血糖。

　　作用是用来治疗脾虚引起的大便次数增多、大便质稀、大便不成形、脘腹胀满、食少、纳呆、不欲饮食、恶心等症状。现代医学主要是用来治疗慢性胃肠炎、胃肠功能紊乱、高血脂、高血压、高血糖等疾病。