痛风患者可以吃胡豆，因为胡豆属于低嘌呤的食物，不会引起尿酸明显升高。而且可以补充植物蛋白，有比较好的营养价值。痛风患者平时饮食要以清淡为主，可以多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物。但是，不建议吃动物内脏、海鲜、肉类和酒类。

　　痛风患者除了需要保持低嘌呤饮食以外，还需要长期服用降尿酸的药物，把尿酸控制在300微摩尔每升以下，以最大程度的减少痛风复发的概率。