竹笋的营养价值是非常高的,里面含有丰富的维生素C、维生素B、微量元素、膳食纤维,所以痛风的患者是可以食用竹笋的.
痛风的患者在饮食上,要避免摄入含嘌呤含量比较高的食物,比如肉类、海产品、动物内脏,每天可以多吃一些含碱的新鲜蔬菜和水果。每天也可以多喝水,喝水量超过2000毫升以上,有利于体内尿酸的排泄,饮食上一定要禁食辛辣刺激的食物。