糖尿病患者可以吃苹果,吃苹果多少与血糖控制成正相关。
如果空腹血糖控制在7.5毫摩尔每升,餐后两小时血糖数值控制在8.5毫摩尔每升,两餐之间可以吃一个小苹果。如果血糖控制不达标,超过上述范围可以吃1/4苹果或者不吃苹果,也可以吃些不升高血糖食物,包括黄瓜、西红柿。
患者若将血糖控制在相对正常范围内,除了可以吃苹果,还可以吃些含糖量较低的其它水果,包括梨、橘子、橙子、柚子、草莓、枇杷等。