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马齿苋的食用方法

2024-09-13

  马齿苋的使用方法。马齿苋是一味药食同源的中药,它具有清利湿热的作用,也可以作为一种野菜来烹饪,可以用开水焯过之后凉拌吃,也可以剁成馅之后包子饺子吃。

  但是需要注意的是,脾胃虚弱的人群尽量少吃,因为马齿苋吃过之后,有些病人可能会觉得脾虚胃寒,甚至有腹泻的表现,平时就已经便溏的病人也要注意,可能会使滑溏加重。