急性糜烂性胃炎患者在疾病发生时，可能会有很长一段时间的不良饮食史，患者长期吃刺激性大的食物时，会导致患者出现急性糜烂性胃炎。这类患者可能本身就有胃溃疡等疾病时，患者没有重视，还继续吃刺激性的食物，如重辣的火锅或辣条等食物时，胃粘膜组织部位受到刺激，溃疡面长期无法愈合，就导致患者患上急性糜烂性胃炎。

　　有重大疾病的患者，由于身体长期患病，胃部的抵抗力下降，致使患者出现了急性糜烂性胃炎。长期酗酒的患者，也容易患急性糜烂性胃炎。这类患者在发病前很长一段时间内，都有大量喝酒的习惯，患者的胃部组织长时间的被酒精刺激，容易造成胃部黏膜损伤，引起患者的胃部发生病变，导致急性糜烂性胃炎。患者有其他疾病需要长期服用消炎镇痛类药物时，可能会到导致患者的胃黏膜组织受到损伤，导致患者出现急性糜烂性胃炎。

　　急性糜烂性胃炎会导致患者出现强烈的腹部疼痛感，患者还有感到恶性想吐，这种情况通常是由于患者服用药物引起的。有些急性糜烂性胃炎组织严重的患者还会有胃部出血等症状，患者会感到胃部有被东西灼伤一样的症状。