慢性胆囊炎患者经过手术切除胆囊以后，大多数的患者症状都会消失而痊愈，但是也有少数的患者可能会出现与手术以前相类似的症状。只是症状可能有所减轻，这可能与患者还可能存在有胆道疾病的存在。

　　另外，胆囊炎胆囊切除以后，由于缺乏了胆囊对胆汁的帮助消化功能，所以在进食大量的脂肪以后，脂肪消化功能变差，会导致有脂肪泻的存在。所以在手术以后前半年左右，建议少吃高脂肪的食物，等到半年以后机体逐渐适应以后，可以开始进食脂肪饮食。