急性肠胃炎是由于进食不清洁食物或者腐败的食品，导致胃肠黏膜炎症水肿，液体渗出，胃肠痉挛，而出现腹痛，呈持续性疼痛，阵发性加剧。腹泻一般水样便，一天三到四次，甚至更多恶心呕吐；严重者会发烧，脱水，电解质紊乱。

　　患者需要及时到正规医综合治疗，多饮水，不要吃辛辣和刺激食品。