胃火旺是要饮食导致的，经常吃油炸、烧烤等油腻食物，过度饮酒，或吃过甜的食物，能量过高，堆积成火，长期下来容易出现口臭。

　　调节胃火要注意清热，主要是靠饮食节制，不要吃太油腻，荤腥的东西。甜腻的食物也要少吃，小小的甜食其实含有太多的热量。饮食上要多吃与季节相符的应季果蔬，补充人体中的维生素和无机盐。并且要注意口腔卫生，吃完东西要及时漱口，注意早晚刷牙。

　　胃火旺口臭的人可以多吃一点萝卜、西瓜、绿豆粥。萝卜有很好的抗菌作用，有胃火的人可以适当饮用萝卜汁来调节。绿豆粥可以消除暑热，止渴生津，清热解毒，能清心去除胃火。西瓜也有生津止渴，去火降温的功效。

　　此外西兰花、番茄、莲子、枇杷、雪梨等都是利于消化的食物。长期食用可有效缓解胃火旺的问题。平时要注意作息规律，早睡早起，不要熬夜，最迟也要十点上床睡觉。避免暴饮暴食，少喝饮料，最好能戒烟戒酒。

　　吃饭的时候注意细嚼慢咽。少食多餐，避免增加肠胃负担。多吃易消化的食物，多喝水，保持大便通常，避免便秘，饭后适量运动，促进肠胃消化。定期做口腔护理，减少口腔内细菌的滋生。