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苦瓜不能和什么一起吃

2024-09-13

  日常生活中,苦瓜不宜与下列食物一起吃:

  首先、苦瓜和黄瓜一起吃。由于黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,而苦瓜中就含有大量的维生素,就会导致苦瓜的营养价值下降;此外苦瓜与高钙食物同时吃。由于苦瓜中含有大量的草酸,会在体内发生化学反应,降低补钙的功效;还有可能会增加肾脏负担、容易引起肾结石;同时苦瓜和油腻食物一起吃,有可能会导致腹泻的情况。