头发发黄主要是由于营养不良，缺乏铁锌铜这些微量元素所导致的比较多见。营养不良的时候，由于头发的营养供应受到障碍，出现头发发黄，而且会干枯。缺铁缺锌的时候头发也会发黄，光泽不亮。

　　所以说发的营养状况，也反映了全身的营养状况。头发发黄可能还和遗传的因素有关系，比方白化病，头发就是黄白，所以也和种族有一定的关系。