如果出现严重的肠胃炎，患者一般以呕吐、腹泻为主，饮食方面应该以清淡饮食、容易消化吸收的饮食为主，尽量避免食用太过油腻的食物，也不能吃辛辣、刺激性的食物。。

　　一般情况下患者出现急性胃肠炎时，消化功能都不是太好，不能因为患者不肯吃饭而吃大量的高蛋白、高糖的食物，这样反而会加重症状，延缓胃肠炎的恢复。

　　所以对于胃肠炎的患者，三餐是以清淡、均衡、营养为主，如果剧烈呕吐，出现比较重的脱水情况，应当及时到医院就诊，进行输液治疗，通过静脉补充能量以及营养物质，可以使胃肠炎的症状得到充分缓解。