血糖高的患者,并不建议吃花生。花生是属于坚果类的食物,这些食物富含油脂。糖尿病或者高血糖的患者,应该限制全天总热量的摄入。所以摄入富含油脂的食物,容易使全天摄入的总热量超标,不利于血糖的控制。
因此像花生、核桃、芝麻酱等这些食物都不建议吃。另外还要注意油炸食品,也是属于含有隐性脂肪的食物,也不建议吃。