肺炎患者饮食上应该加强营养，进食优质高蛋白的食物，如牛奶，牛肉，瘦肉，鱼肉等。还应该进食富含水分和维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，水果有苹果，橘子，香蕉，梨等。

　　避免进食过于辛辣刺激性的食物，如辣椒，花椒，烤鸭，烤肉等，这些食物会加重患者发热，咳嗽咳痰的症状，不利于病情的好转。