蜂蜜水的功效与作用包括如下：一、具有美容养颜，防止衰老的作用；

　　二、具有润肺止咳，改善消化功能；

　　三、可以改善睡眠，增强人体的免疫力。蜂蜜水一般没有很多的禁忌，但是对于有糖尿病的人，由于蜂蜜里面含有比较多的糖分，这时候要少吃或者不吃蜂蜜水，以免导致血糖的波动。