幽门螺杆菌主要是存在胃里面的一种细菌，该种细菌喜欢酸性环境。因此，可以服用具有碱性的食物，对消灭幽门螺杆菌具有一定的效果。

　　所以可以多吃苏打水，因为苏打水里面含有碱性成分，能够改变胃液里面的酸碱环境，对幽门螺杆菌生存的环境具有一定的影响。还可以多吃苏打饼，也是同样的道理，苏打饼进入到胃肠道之后，能够改变局部的酸碱环境，所以对消灭幽门螺杆菌具有一定的疗效。