沙参麦冬汤的组成药物为沙参、玉竹、生甘草、桑叶、麦门冬、扁豆、天花粉。功用是清养肺胃,生津润燥。主治燥伤肺胃阴分之证,以咽喉干燥,心烦口渴,或身热,或干咳,舌红少苔,脉细数为主要临床表现。
本方及甘寒清润之品于一方,清不过寒,润不滋腻,药性平和是其配伍特点,是燥伤肺胃阴分的有效方剂。