维生素A可以治疗眼部疾病、保护视力，使免疫系统保持正常的功能。水果方面吃香蕉、苹果以及桂圆等补充维生素A比较快，蔬菜方面吃胡萝卜、茄子、黄瓜、南瓜、绿豆等补充维生素A也比较快。

　　动物性食品如牛奶、鱼肝油、肝脏等补充维生素A比较快，平时进食要多补充这些食物，以保证充足的维生素A摄入。