辣条主要是由面粉、钠以及各种食品添加物，而制作成的一种休闲食品。吃辣条有可能会导致发胖，因为面粉含有较多的能量，吃了进入到机体之后会产生一系列的碳水化合物，产生能量，因此会导致机体发胖现象。

　　而且辣条因为味道比较香，这样能够刺激食欲的增长，所以吃辣条的人可能在其他高脂肪、高蛋白类的食物摄入量也是多，这样会间接的导致肥胖。