蜂蜜用温水冲泡后饮用效果最好，但是为了不破坏蜂蜜中的营养物质，温水的温度不宜过高，尽量保持在40度左右。

　　蜂蜜中含有丰富的糖类，蛋白质，氨基酸以及多种矿物质，有促进消化，护肤美颜，改善睡眠，抗疲劳，润肺止咳等功效，适合正常人饮用。但是有糖尿病者以及脾胃虚寒容易腹泻者，不适于饮用蜂蜜。