骨折的早期，不可以吃鸡蛋，因为在发生骨折以后，有些脂肪，包括骨骼里边的油性成分就会被机体所利用，会造成机体一过性的血脂升高，再加上鸡蛋的脂肪量也较高，就容易造成血脂升高。

　　在骨折发生以后过了一周后，就可以吃鸡蛋。鸡蛋里边的蛋白质非常的丰富，可以增强身体的抵抗力，促进骨折的恢复。