黄瓜含有丰富的维生素和微量元素以及膳食纤维，黄瓜的热量很低，天天晚上吃黄瓜是可以使体重减轻的。但是如果长期这样的饮食有可能会导致营养不良的情况，所以控制体重最好是应该要科学地控制体重。

　　要在维持人体必需的营养物质的前提之下，积极控制摄入膳食的总热量。同时要选择合理的体育运动项目增加脂肪的消耗，这样才能健康的减肥，不能因为减肥而导致出现营养不良、有损于健康的情况出现。