碱性食物就是指经过人体代谢之后的产物呈现碱性的状态。碱性食物经过消化以后，不会对身体造成负担。

　　生活当中多吃碱性食物是有好处的。常见的碱性食物是蔬菜、水果、坚果，还有发过芽的谷类、豆类等等。吃碱性的食物不会使身体呈现碱性。酸碱体质经过消化之后、身体的调节，可以使体内酸碱达到平衡，不用担心这些问题。