减肥期间可以吃豆腐,首先我们要清楚豆腐的成分,豆腐是通过豆类的研磨和水制作而成,豆类食物当中含有很多微量元素、丰富的蛋白质以及部分膳食纤维、碳水化合物和少量的脂肪,正是因为其营养价值高,且低热量、低脂,减肥期间特别适合吃。
另外,豆腐可使人产生饱腹感,有抑制食欲的作用,间接会影响到减肥者对其他食物的摄入,从而达到减肥的效果。