孕早期特别想吃酸辣粉一般情况下可以适当吃酸辣食品，但是要控制好食用量。

怀孕早期的时候，由于身体里面的激素水平发生明显的改变，通常情况下可能会导致孕妇胃肠道胃液分泌明显增多，可能会导致孕妇的食欲产生明显的变化，可能会导致女性喜欢吃一些酸辣的食品，可以少量的吃酸辣粉或者少量的吃酸辣食物，能用来增加食欲。

但是怀孕早期的时候吃酸辣粉以及酸辣食物时有很多注意事项，应该控制好食用量，不要一次性吃太多，以免引起腹胀和便秘等情况。