肾病患者不能吃黄豆、芹菜、菠菜等含钾高的蔬菜。

1、黄豆：肾病包括慢性肾炎、肾小球肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征等。肾病患者之所以不能吃高钾食物，是因为会诱发高钾血症，而黄豆当中的钾元素含量是比较高的，所以在日常生活中应该避免。

2、芹菜：芹菜当中的钾元素含量也是比较高的，而且每100克芹菜当中约有163毫克的钾，肾病患者也是不可以吃的，以防影响到疾病的治疗。

3、菠菜：菠菜也是含钾量比较高的一种蔬菜，每100克当中的菠菜约有311毫克的钾元素，所以肾病患者也不可以吃。

此外，也不能吃番茄、香椿、山药、毛豆、胡萝卜等含钾高的蔬菜。