上火可以适量吃南瓜粥。

南瓜性温、味甘，归脾、胃经等，属于温性食物，上火可以适量吃南瓜粥，并不会加重体内火气，但不要过量食用。南瓜粥有补中益气、清热解毒、化痰排脓等功效，适合脾胃虚弱的人食用，南瓜粥中含有丰富的果胶、维生素、胡萝卜素等营养物质，可以很好的保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，还可以促进胆汁分泌、胃肠道蠕动等，进而起到促消化的作用，对上火引起的便秘情况也能起到缓解作用。食用时建议选择蒸或煮的方式，这样吃起来会更加的健康，营养成分也会很好的被保留。

如果平时上火，建议多喝温开水或菊花水等，也可以吃一些柚子、梨、苦瓜、绿豆等食物进行降火。平时不要食用辛辣刺激的食物，在饮食方面要营养均衡。