鹿茸菇有可能会引起上火，需要结合患者自身体质适量服用。

鹿茸菇属于滋补性的野生菌，也可入药，其中富含着丰富的营养，但是在滋补的同时也会引起上火。鹿茸菇味甘性热，长时间服用或过量服用可能会导致患者出现阴虚火旺，引起口舌生疮、心烦意燥等症状。鹿茸菇适合于体质虚寒、脾胃虚弱等患者，可以有效的调理脾胃，但不适合虚热型体质者食用。

因此，在吃鹿茸菇的时候需根据自身体质决定进食量，避免盲目大量的摄入。在烹饪过程当中尽量以清淡为主，可以煲汤、熬粥，能够减轻上火的症状。