甘油三酯是检查血脂的指标，如果甘油三酯比较高，饮食要注意少吃脂肪含量高的食物，比如肥肉、油、动物油、花生等，少吃胆固醇食物，比如动物的内脏、蛋黄、骨髓、松花蛋等。

　　另外还要特别注意，要少吃高热量的食物和高糖分的食物，如果糖分吃的过多就会转化成甘油三酯，另外可以适当的吃玉米、洋葱、木耳这些降脂的食物。