吃沙拉有可能会导致肥胖的。现在非常流行用水果沙拉或者蔬菜沙拉代替主食，起到减肥的效果。但是其实沙拉也是由很多的糖以及食品添加剂所组成的一种物质，如果在凉拌蔬菜或者水果的时候放入过多就会引起能量摄入过高。

　　所以，如果是要想减肥我们建议凉拌蔬菜和水果时放的沙拉尽量少一些，或者是不放沙拉直接空口吃，这样能量摄入就会减少，起到减肥的作用。