甘油三酯是血脂的成分之一。如果出现了甘油三酯高于1.7毫摩尔每升，就称之为偏高的状态。

　　甘油三酯偏高首先需要控制饮食，尽量以低盐、低脂、低糖的饮食结构为主，少吃含胆固醇以及饱和脂肪酸较多的食物，比如肥肉、动物内脏。通过控制饮食后，往往轻度的甘油三酯偏高会逐渐恢复到正常。而如果甘油三酯升高高于正常值的三倍以上，往往需要服用贝特类的降脂药，降低甘油三酯的水平。