早上喝蜂蜜水是非常好的，对于没有慢性腹泻以及胃肠疾病的患者是非常好的一个习惯。因为蜂蜜含有丰富的酶类，过高的水温会使酶类破坏，所以蜂蜜适宜用30摄氏度左右的温开水来冲泡。30摄氏度左右的温水，对于有胃肠疾病的患者是比较凉的，所以不建议有胃肠疾病的患者早上空腹服用蜂蜜水。

　　早上空腹喝蜂蜜水，可以促进肠道的蠕动，而且有助于体内宿便的排出。蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，容易被人体吸收，可以促进肠胃消化液的分泌，这有利于早餐进餐时更好的来消化食物。