血糖高一般是能吃粗粮的，在日常生活当中吃些粗粮，对于血糖升高的恢复会有帮助作用。

血糖高通常是由于机体对胰岛素敏感性降低所致，也不排除是经常吃一些油炸油腻以及含糖量比较高的食物引起，所以要做好饮食方面的调整。

血糖高的患者日常饮食上要低糖、低脂，粗粮属于五谷杂粮，常见的有玉米、荞麦、燕麦等。这类食物比较清淡，且含糖量较低，适合血糖高的人群食用，不会造成血糖有太大的波动。但在烹饪方式上也要注意，尽量采取蒸、煮、炖，炒制的话宜少油。