舌头中间有裂纹疼痛需根据不同诱因进行处理，常见原因有咬伤、裂纹舌、舌炎等。

1、咬伤：如果在吃东西的时候不注意咬伤舌头，有可能会造成舌体出现裂痕，还会伴随红肿、疼痛等症状。对于症状较轻者，需要做好局部保护工作，比如避免吃过热的饭菜，一般在经过几天以后可逐渐恢复。严重者可能需要到医院治疗。

2、裂纹舌：本病可出现不同形态、不同排列、长度不同的裂纹，还可因为食物残渣刺激，而继发感染，从而产生口臭、疼痛等症状。患者应在日常生活中做好口腔卫生，同时还需要在医生指导下使用碳酸氢钠、烟酸片、维生素B2片等药物缓解。

3、舌炎：在出现舌炎时，也可因炎症刺激而造成舌面成片发红，伴随有麻木、灼痛等异常表现。可在医生指导下使用青霉素v钾片、头孢克肟颗粒、伊曲康唑胶囊等药物治疗。

此外，部分患者还可能是由于干燥综合征、梅-罗综合征等疾病引起，需查找诱因，针对性治疗。