酵素梅是一种减肥的保健品，能促进胃肠道蠕动，增加代谢，缓解便秘，帮助减肥。但是酵素梅，也会影响营养物质的吸收，因此发育期的儿童不宜使用，孕妇、哺乳期的妇女也不要用。

　　酵素梅会导致腹痛，因此，有胃病的人不宜服用，容易加重胃部疼痛。服用酵素梅有助于排便，但是长期服用可导致腹泻。此外，服用酵素梅部分病人，还会出现皮肤瘙痒的症状，尤其是肝肾功能不好的患者要慎用。