15个月宝宝的胃肠功能其实发育得还不是很完善，但是正常情况下在6个月以上，宝宝就可以添加辅食了。那么15个月的时候，宝宝能吃的东西已经有很多的，所以辅食的品种也是比较多样的。比如大米、稀粥、面条、馄饨等，是非常多样化的。

　　同时还要注意的就是烹饪的过程中一定要煮熟了，烂一些最好。其次蔬菜和各种菌类，比如油菜、菠菜、芹菜、白菜、土豆、茄子等等都是可以添加的。但是要注意观察宝宝的咀嚼能力，在咀嚼的过程当中一定要注意让宝宝细嚼慢咽，切不可狼吞虎咽。

　　其次还可以让宝宝吃一些海产品和鱼类，这些东西的蛋白质含量都是比较高的，对宝宝的生长发育都是有一定的好的影响的。