蜂蜜相信很多人的家里都有,一般我们在做一些饮料的时候会放一些进行调味。另外从中医的角度说风靡还具有滋补的效果，那么老人吃蜂蜜有什么好处呢?吃蜂蜜的注意事项是什么?如果你也是一个爱吃蜂蜜的人，那么今天的文章一定不要错过哟。

老人吃蜂蜜有什么好处

治疗心脏病

主要由于蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢功能，蜂蜜能扩张冠状动脉，所以它也能治疗心绞痛;

治疗呼吸系统疾病

结核病患者服蜂蜜后，血红蛋白增加，血沉减慢，咳嗽逐渐减轻，食欲增强;

治疗肝脏病

蜂蜜治疗肝脏病主要由于它的化学和生物学上的成份所决定，此外也用它来治胆囊病。

治疗肠胃道疾病

蜂蜜具有一定的杀菌作用，因此常吃能够对我们的肠道有一定的调节作用。如果是肠胃本身不太好，患有胃溃疡、十二指肠溃疡的老人，吃一些蜂蜜能够起到缓解的作用。另外老人常常会有便秘的情况，喝点蜂蜜也可以帮助缓解便秘。

保健康长寿

蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

减肥

蜂蜜如果常吃还可以起到帮助减肥的作用，因为它含有维生素和一些有益的糖分，可以帮助我们的身体拒绝脂肪的堆积。当然吃蜂蜜减肥的话也不能吃的太多了，毕竟蜂蜜里面还是有糖分的，吃的过量了同样会导致发胖。

美容作用

蜂蜜因为能够增加皮肤表皮细胞的活动，所以对皮肤出现的问题具有改善作用。比如说老人的皮肤容易有干燥、皲裂的情况，天气冷的时候可能还会长冻疮，这些问题都可以通过常吃蜂蜜来改善。蜂蜜还能让人的皮肤更加滋润，减速衰老。

未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。

肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。

糖尿病病人不宜食用

蜂蜜富含葡萄糖等单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

开水冲泡

现在很多人都了解了蜂蜜水的好处，没事就会冲泡一杯蜂蜜水。你们是用什么样的水冲泡蜂蜜的呢?很多人可能都是直接用热水冲泡的，其实这样会破坏蜂蜜中的营养物质，反而起不到保健的作用了。

蜂蜜中除了大部分的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质等营养物质。我们在食用蜂蜜时，要记得用温水冲饮，水温不要超过60℃。

如果用滚烫的开水冲蜂蜜，这样不仅会破坏蜂蜜中丰富的营养物质，还会到导致天然的色香味发生变化。

同理在做菜的时候也不建议把蜂蜜放进去，虽然能够起到类似白糖的调味作用，但是蜂蜜本身的营养全部失去了，实在是有点可惜。

总结：看了文章，大家应该已经知道了，常吃蜂蜜可以起到促进排便、美容养颜、滋补身体等作用，所以说老人常常吃蜂蜜是非常好的。不过也有一种情况属于例外，那就是患有高血糖的老人，由于蜂蜜里面也有不少的糖分，因此就不建议吃了。