老人食欲不振怎么办？在夏天的时候很多人都会有不想吃东西的情况出现，老人更是如此，经常一顿饭就只吃一点点食物。吃什么开胃？由于长期吃得少是很不健康的，所以说一定要注意改善这个问题，具体请看下面的文章吧。

老人食欲不振怎么办

软硬适中才顺口

老人如果胃口不好，建议家人要看一下自己平时做的饭菜是不是有问题。比如说米饭很硬，一些肉类的食物煮的时间太短，导致老人咬不动，想吃也吃不了。建议在食物的软硬度方面大家要注意一点，食物稍微多加点水，多煮一会。

食物要健康

不少人老人都有三高问题，或者是糖尿病、脂肪肝等，在患有这些疾病的基础上，平时的饮食是和常人不一样的。如果家里人为了省事，不顾及老人的特殊用餐需求，导致老人不敢吃，担心吃了会影响病情，自然就会吃得少了。

建议家里有生病的老人的情况下，一定要去了解一下相关的饮食知识。做一些适合老人吃的食物，家里可以买一些特殊的食物，比如说代糖，这样做出来的菜又好吃又不会影响到病情，这一点是很多人都会忽视的。

热食用味正香

多数的菜都是需要在刚做好的时候就吃比较好的，假如放的时间比较长了，口感上面就会产生变化，没有那么美味了。因此建议老人应该吃新鲜出锅的美食，而不是吃冷菜冷饭，否则很容易坏了胃口。当然也不能非常烫，稍微等几分钟就可以。

有的人老人平时不按时吃饭，等到别人吃过了才想起来吃，这个时候菜的味道已经变了。而且有很多绿叶菜在出锅之后的几个小时营养也会流失大半，如果长期吃这样的菜，老人的营养也会不够的。建议老人在饭菜做好之后及时吃。

勾芡淋汁好味道

众所周知，老年人的饮食应该低脂、低盐、低糖。做菜时，用葱姜蒜炝锅以后，不单独使用调味品，而是选择将调味品融入汤汁或淀粉溶液中，然后再通过淋汁或勾芡的方法进行调味。

这样的做法就是为了能够让调味料的味道更浓，勾起老人的食欲，而且也不用担心会对身体产生不好的后果了。这样做菜其实也是很简单的，建议家里有老人的话可以学习一下，试试看老人也许会爱吃。

另一种做法是在食物中加入一些天然的调香食物，如葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香莱等，既天然健康，又能调动我们的食欲。

多人共餐更好吃

很多人都认为做儿女的只要能给予父母生活上、物质上的享受就是大的孝敬，而事实上随着生活水平的提高，老人更看中的是亲情，是老伴之间或者与儿女之间相濡以沫、互相体谅照顾的感受和体验，这种情感是支撑老人健康快乐生活的精神支柱。

这种需求不但胜过对任何物质的需求，也是无法用金钱来解决的。老人对于社会的接触越来越少，孤独感、沮丧感和厌世感逐渐产生，建议创造条件，多人一起用餐，子女要尽可能多回家吃饭，也可以和邻近的老人一起用餐。热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。

良好环境助食欲

营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。

美国伊利诺斯州的学者Wansink，通过实验研究了影响我们进食的很多因素，她发现黯淡或者柔和的灯光会影响人们消费食物，这主要是因为柔和的灯光会让人们增加舒适感，从而减少对进餐的控制、约束心理，从而延长人们的用餐时间，增加人们的进食量。

这或许就是很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和的原因。同时，轻音乐一般可以增加食欲、延长用餐时间，从而增大食物和饮料的消费量。尤其人们欣赏到自己喜爱的音乐时，人们往往会感到舒适，因此而驻留或者陶醉其中。

吃什么开胃

柳橙

橙子的味道大家都是很熟悉的，主要就是因为它的味道属于酸酸甜甜的，所以在没有胃口的人来吃的时候可以达到比较开胃的效果。

杨梅

杨梅含有丰富的营养物质，它能够为我们的身体补充需要的能量，杨梅中含有多种有机酸以及大量的维生素C，这些物质可以帮助开胃生津，消食解暑，增进食欲。如果平时出现了食欲不振的情况，应该多吃一点杨梅。

荔枝

在平时多吃一点荔枝能够让人更加有胃口，它在促进食欲方面有很好的功效。如果出现了食物不振的情况，这个时候可以适当的吃一点荔枝，不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲。另外吃荔枝还能有效止呃逆等不适。

总结：老人胃口不好其实危害是比较大的，长期的不爱吃饭，导致营养不良，很容易会造成身体越来越差，然后频繁生病。想要解决老人食欲不振的问题，可以按照文章里面的方法来试试看，一般来说是可以达到很好的效果的。