燕麦片相信大家都非常熟悉，许多减肥的人都会拿它来代餐，燕麦片含糖量很低，营养高，最重要的是很容易有饱腹感，确实很合适在减肥的时候吃，燕麦片的功效与作用及食用方法非常多，相信很多人都知道的不全面，燕麦片是现代人非常受欢迎的食物，那今天小编就来给大家介绍一下关于燕麦片的小知识吧。

燕麦片的功效与作用及食用方法

功效与作用

1、降低胆固醇

燕麦的含脂量和含糖量都非常低，吃燕麦片可以降低人的胆固醇，可以预防心老血管疾病，所以中老年人可以适当的多吃燕麦片，对身体健康很有帮助。

2、降糖、减肥

燕麦片可以预防糖尿病，同时糖尿病患者也可以食用燕麦片，燕麦片还是减肥人群的一个很好地代餐食物，用燕麦片代餐不会感觉到饿而且可以有效的帮助减肥。

3、通便

燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以有助于消化，所以中老年人和有便秘困扰的人可以多吃燕麦粥，燕麦粥有很好的通便功效。

4、改善血液循环

燕麦片中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，可以改善血液循环，预防骨质疏松，还能够预防贫血，是一种非常好的营养品。

5、增强体力

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，可以满足日常生活中所必须的能量，而且燕麦片非常适合老年人吃，可以使老年人的身体更加强壮有力气。

食用方法

1、草莓牛奶燕麦粥

在煮燕麦粥的时候加入适量的牛奶，是燕麦粥的口感更加香甜，粥煮好后起锅的时候加入新鲜的草莓就可以食用量

草莓·牛奶·燕麦粥——香润滑爽美味随意配

2、菊花燕麦粥

菊花有清热解毒的功效，搭配燕麦片煮粥可以清热去火，明目解毒的功效。菊花煮粥微苦，起锅后可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者白糖调味。

3、皮蛋肉松燕麦粥

皮蛋肉松的营养价值很高，搭配燕麦片营养更加丰富，皮蛋肉松燕麦做法也非常简单，只需要先加入即食燕麦片，后放入准备好的肉松和皮蛋，然后依照自己的口味加入少量食盐或者鸡精调味即可。

4、虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥

将一个鸡蛋打散后放入燕麦片中搅匀，先煮一分钟左右，然后加入其他配料，最后加入少量的调味料调味即可。这个粥营养丰富，可以强健心脏。

5、燕麦奶茶

燕麦奶茶很多人都喝过，我们可以自己做，将茶包放入杯中加入开水泡发，然后加入即食燕麦以及少量调味用的白砂糖，最后加入鲜牛奶即可，燕麦奶茶可以有效地抑制胆固醇。