甲鱼的营养价值丰富，通常的做法是炖汤来吃更有有营养，那甲鱼汤怎么炖补肾效果好呢，其实在甲鱼汤里面放一些药材，都可以补肾，山药和鸡肉相对来说，是平常生活购买起来实惠一点的，下面是山药鸡肉甲鱼汤的做法，一起来看看吧！

山药鸡肉甲鱼汤做法(视频)

这是山药甲鱼汤的做法视频，这道菜做起来还是比较复杂的，下面有图片的讲解，大家可以看看。

需要准备的食材：胡萝卜、红枣、山药、生姜、甲鱼、鸡肉。

1、将甲鱼处理好后，用大火在锅中烧水，等水开后，将甲鱼扔进去进行焯水，焯过的水要留着。

2、在砂锅中加入料酒去腥，用火煮两分钟就可以了。

3、将甲鱼从砂锅中捞出来，然后切山药、胡萝卜、生姜，将胡萝卜和山药切成块，生姜切成片。

4、现在将前面焯过的水倒进砂锅里，然后将食材全部放进砂锅里，鸡肉、红枣、胡萝卜、生姜都放进去。

5、再用大火炖、然后用小火慢炖一个小时就可以了，好了之后放进葱花，装盘就可以了。