黑枣大家熟悉吗？它也叫君迁子，多出产于中国北方地区，它在民间也叫野柿子，味道甘甜，带有独特的香味，营养价值也特别高。但是生活中也有些人对黑枣了解不多，为此我在这里就对黑枣的功效与作用及食用方法做一个具体的介绍，想吃黑枣的朋友快还了解一下吧。

黑枣的功效与作用以及食用方法

1、黑枣能补充维生素C

黑枣是一种维生素含量特别高的水果，其中维生素C的含量特别高，这种维生素可以消炎杀菌也能保血管，更能提高身体免疫力。

2、黑枣能降血压

降血压是人们吃黑枣的重要好处之一，这种水果含有多种矿物质其中钾的含量最为出色，而黑枣中钠的含量又特别低，在钾可以加快人类身体内部钠的排出，也就会让升高的血压降下来，是典型的高钾低钠食材，是高血压人群最理想的保健性水果。

3、黑枣能抗病毒

黑枣中还有大量的单宁酸和一些天然的鞣质，这些物质在人体内部能形成生物碱，可以抑制病毒的海性，也就减少病毒对人体细胞的伤害，能起到不错的抗癌作用，另外黑枣中还有多种抗氧化成分，能清除人体内的自由基，经常食用可以保持青春，延缓衰老。

4、黑枣的常见吃法

黑枣的食用方法有很多种，可以直接食用，也可以把黑枣与枸杞等中药材一起泡水喝，能起到补脾强肾的作用。另外黑枣还能与一些肉类食材一起煲汤喝，像猪蹄，乌鸡以及牛肉等，就都可以与黑枣一起煲汤，它们一起煲出的汤水营养价值特别出，滋补功效出色，能起到不错的强身体健体作用。