石榴是一种在秋天大量上市的特色水果，它的果实外表多为浅红色，在成熟以后多会出现裂口。石榴吃起来酸甜爽品，十分诱人。但是你们在吃石榴时了解过它的功效与作用吗？知道它的营养价值以及食用方法有哪些吗？如果不知道，还是让小编来一一告诉大家吧。

石榴的功效与作用及食用方法 石榴的营养价值

1、石榴的功效与作用

石榴是一种保健功效出色的水果，它含有多种酸性成分，可以提高肠胃功能，加快身体对食物的消化化。石榴对人类的心脑血管也有不错的保护作用，可以降低三高。石榴中还有多种消炎杀菌成分，有一定的收敛作用，可以用于人类肠炎和腹泻的预防和治疗。

2、石榴的营养价值

石榴的营养价值特别高，其中多种维生素是石榴中最重要的存在，特别是维生素C和维生素B，含量最为出色，能满足人体各器官正常工作的需要。石榴中的糖份和酸性以及钙、磷等微量元素的含量也很高，它们也是维持人类身体健康的重要存在，平时经常吃石榴，能让减少多种常见疾病的发生。

3、石榴的食用方法

石榴的食用方法很简单，那就是去掉石榴的外皮，然后直接吃里面的石榴籽。但是石榴去皮时有些麻烦，这里教大家一个小窍门，那就是用刀把石榴的两端切下去，然后再用刀沿着里央的丝络划几刀，这时用刀轻轻一掰，就能把石榴分成几小块，然后直接取食里面的石榴籽就可以了。