干红辣椒是生活中最常见的调味品，它是人们把新鲜红辣椒经过赛制以后得到干净，可以长期保存，方便人们随时食用。这种干红辣椒中保留了新鲜辣椒中的大部分营养，平时人们食用它能吸收丰富的营养，也能促进身体代谢，增强身体抗病能力，那么吃干红辣椒的功效还有哪些呢？下面小编就会具体告诉大家。

吃干红辣椒的功效与作用

1、补充营养

平时人们适量吃一些干红辣椒，能吸收丰富的营养，它含有丰富的维生素，b和维生素a以及维生素e还有维生素k等多种营养成分，既能促进人体代谢，又能增强人体素质。另外，干红辣椒中还含有丰富的叶酸和微量元素钙，铁，以及膳食纤维等营养物质，它们对维持人体正常机能也有很大的好处。

2、开胃消食暖胃驱寒

干红辣椒虽然还有一定数量的辣味素，对人类的胃部有一定刺激作用，但它也能开胃消食，促进消化液分泌，能增强人们的食欲，另外它还是一种性热的食材，可以温暖脾胃，缓解胃寒，平时人们因为寒出现呕吐腹泻，以及肚子疼痛等不良症状时，适量吃一些干红辣椒就能让症状尽快转。

3、止痛解热

干红辣椒性质温和，它能刺激人类的汗腺，可以加快汗液分泌，平时食用以后能起到明显降温作用，另外它还能缓解人体的肌肉酸痛和各种神经性疼痛，因为干红辣椒中含有的辣味素可以抑制传达痛感神经细胞的活性，能让人体的痛感减弱。

4、保护心脏预防高血压

平时多吃一些干红辣椒还能保护人类的心脏，能预防心脏功能减退，也能增强心肌的抗氧化能力。干红辣椒中含有的微量元素硒和维生素e以及辣椒素等营养成分，还能扩张血管，促进血液循环，能让人们的血压处于稳定正常的状态。