紫菜是一种干的海产品,现在我们就一起来了解一下紫菜蛋花汤的做法吧,这是一道很容易煮的一道菜。
1.紫菜蛋花汤的做食材
西红柿、鸡蛋、紫菜、香菜、及调味料。2.紫菜蛋花汤的做法
1)先把西红柿清洗干净,然后再把西红柿切成小块,然后再把鸡蛋加少许清水打散,这个紫菜蛋花汤能不能成形?就看这一步了。再把香菜和紫菜切碎备用。2)先把水放进汤锅中,开始加热,直到水开了以后再把西红柿块倒进去,用大火煮上十分钟,再把一些水淀粉勾薄芡。3)再把少量的香醋倒进锅中,把蛋液倒进去,一边倒一边搅拌,然后再把紫菜碎放入锅内,再煮一小会再加入调味料即可。这是一道特别简单的的一种常汤的制作我学会了吗?